KBB #41 : Kurtos Kalacs, si Pastry Unik dari Hungaria

Kürtőskalács, adalah pastry yang dikenal oleh masyarakat Hungaria. Pada awalnya, makanan ini hanya dibuat saat acara perayaan khusus, dan saat ini telah menjadi makanan sehari-hari. Makanan sejenis pastry, yang telah populer sejak pertengahan abad ke 19 ini, memiliki tekstur yang garing di luar dan lembut di dalam, kalau dicicipi, sekilas mirip roti sisir di dalamnya, dengan kulit yang garing dan gurih di luar, dan biasanya bagian luar kue diberi...

Dunia Pilpres 2014 : Kalau Golput harus dipaksakan

Kali ini postingannya berupa cerita milih calon presiden, dan bukan tentang bikin tantangan masak, atau menceritakan pengalaman makan di sebuah tempat, atau pengalaman naik taxi. Setelah sekian lama menanti sosok Ksatria yang mampu memimpin bangsa Indonesia, di tahun 2014 ini masyarakat Indonesia kembali diberikan kesempatan untuk memutuskan sebuah keputusan besar untuk masa depan sebuah bangsa, yaitu memilih satu di antara dua calon ksatria...

Dunia Pilpres 2014- Menang karena memperjuangkan Hak, Road to 'Nyoblos'

Menjadi "Golput" atau ikutan "nyoblos" pada Pemilihan Umum calon pemimpin Indonesia yang digelar setiap lima tahun selalu didasarkan atas berbagai harapan dan latar belakang tiap individu yang menjadi warga negaranya. Ada yang memiliki latar belakang seperti saya, ataupun alasan lainnya, kepentingan individu, dan sebagainya. Saya ingin menceritakan pengalaman saya untuk menggunakan hak pilih saya di pemilihan umum tahun ini. Saya tidak memiliki informasi mengenai bagaimana menggunakan hak pilih saya tahun ini, karena saya harus bekerja di luar...

Dunia Makan: Citarasa Klasik Depot Mie 55

Selamat Datang!! di Depot Mie 55 Dibuka Sejak 1982 Demikian sambutan yang akan didapatkan ketika memasuki sebuah Depot (sebutan yang populer untuk rumah makan di daerah Surabaya, Jawa Timur) di area ramai Jalan Ahmad Yani di Surabaya. Melihat tahun bukanya, saya langsung tertarik, karena memang saya penggemar masakan a la Chinese dengan citarasa klasik alias jadoel. Berbeda dengan rumah makan Chinese Food modern yang ini, Depot Mie 55 bergaya...

Sushi Don : Cobain Sushi Cheesebury Yuk..

Saat menerima email bahwa saya mendapat kesempatan mencoba produk Sushi Don: Cheesebury Roll dari tim Yukcoba.in, senang bukan kepalang =D Saya tunggu tunggu kedatangan makanan yang terkenal di negara nya 'Nobita dan Doraemon' ini. Saat itu kiriman penganan khas Jepang ini datang saat malam, dan saya baru selesai makan malam...hahahahaaa... Jadilah saya simpan di dalam kulkas untuk dimakan keesokan hari. Setelah dipanaskan, saya sibuk...

Green House-Surabaya: 24 jam Makan sepuasnya, Mau??

Makan Sepuasnya di hotel memang menyenangkan, dengan keramahan staff yang melayani dengan penuh senyuman, pemandangan lobby yang cantik, sambutan yang menyenangkan, apalagi kalau makanan yang disajikan cocok di lidah, dan datang bersama keluarga atau orang-orang tersayang di hari Libur, hmmm.. nyamannya.. Kali ini saya diundang mencicipi makanan "all you can eat" di Hotel Garden Palace, Surabaya. Hotel bintang 4 yang terletak di pusat kota yang...

#KBB 39 : My (mini) Lapis Legit Kismis

Yuhuuuuuu........ Bulan Maret ini di tengah ribetnya lapor pajak, datanglah tantangan dari Klub Berani Baking,  membuat kue yang sudah diciptakan di bumi Indonesia raya tertjintah sejak doeloe kala, *drum roll.... Lapis Legit.. Terbayang-bayang telor yang buanyak bangeth ituh, melapis adonan satu per satu, dan cerita gagal dari banyak teman yang berani berani nyobain bikin lapis legit ini, wah...wah... Seperti biasa, diperlukan...

Dunia Baking : Oh My Baguette!! #KBB 38 French Baguettes

Baguette, atau diperkenalkan oleh ibunda saya sebagai "Roti Pentung" karena produk ini dijual dengan bentuknya yang panjang bulat seperti pentungan di toko kue dan roti di Indonesia. Roti yang terkenal di negara Perancis ini biasanya dimakan dengan sup krim kental, atau dibuat roti bawang putih (garlic bread), favorit saya, dipotong potong dan diberi olesan mentega dan gula pasir lalu dipanggang,hmmmm.. Ada dua versi yang saya buat dari resep...